6适量盐 。双椒青椒 、拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒花椒油、拌黄目的双椒是提鲜,不能让菜感觉到甜味儿。拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。放一点儿 ,拌黄韭花 、双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。这个菜可以不放韭菜花,拌黄加15毫升生抽 ,双椒
拌黄7一点点糖,双椒烹调油
做法:
1原料图 ,这个油量较大 ,
食材明细 :黄豆、
5将豆和菜放在一个碗中,
10最后淋一点点花椒油调整味道。实际用不了这么多 。糖、只要一点点儿,
3将青红椒韭菜花切碎。
8另起一锅,红椒、倒烹调油烧热。黄豆需要提前泡发 。这样子黄豆口感比较好。拌均匀。挺好吃 。盐、生抽、家里刚好有,我用的蒸鱼豉油 。
